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853980 栽培 古代米（紫黒苑） ２合（約280ｇ） ¥500 nsb A 写真
853980 栽培 古代米（紫黒苑） ５合（約700ｇ） ¥1,000 nsb A 写真
古代米 紫黒苑（もち米）平成19年産
今では多くの種類が栽培されている古代米の中でも一番美味しい種類ではないかと思い、
烏骨鶏の鶏糞を元肥にして無農薬で栽培しています。
夏には田の草取りをして、秋遅く11月中旬には手刈りやバインダーで稲刈りをして天日乾燥します。
今年初めて植えた1反５畝の籾すりも終りましたのでようやく新米をお譲りできます。
ご飯を炊く際にお米３合に対して大サジ一杯入れると赤飯の様になり、モチモチした食感が楽しめます。
その上、健康に良い多くのミネラルを含んでいて古くから薬米と言われたそうです。
黒い色素は抗酸化作用のあるアントシアニンで抗癌効果もあります。
烏骨鶏が育てた古代米をどうぞご賞味ください。
生産者
283-0104 千葉県山武郡九十九里町片貝6782
やお善釣具店 代表小倉 敏司
0475-76-5341
http://www.nsby.com/
nsby@nsby.com
09年栽培記録
090114元肥を撒いて田起こし開始
以降の記録は をご覧ください。
08年栽培
080505弁天沼に緑米も植えて刺苗も終わる。
080602紫黒苑を弁天沼に田植え開始
080525緑米を友人と田植え
080522黒田園 田植え
写真は下記写真集をご覧ください
080501黒田園芽出し
少しづつ芽が出てきました。
080501最後の畔塗り
ヤンマーの8馬力（ロータリー）を知人から譲ってもらい、
昨日整備が終わったので早朝から一周して耕しました。
若い手伝いは初めての畔塗りで悪戦苦闘しています。
080501紫黒苑の種まき33枚
昨年は苗が足らなくなったので多めに薄く播きました。
機械の微調整が難しいので、覆土の不足しているところは
手でかぶせました。
080425緑米の種まき12枚
機械の扱いも少し慣れて、箱の下に倍土を薄く敷いてから
機会に通しました。
080422黒田園種まき
種まき機械を使って、初めて黒田園（早稲）を4枚だけ播きました。
機械になれていないので妻と失敗して大笑いしながら、
平成倍土と種籾を混ぜて薄く播きました。
雨水をジョウロでたっぷりかけ、後は両総用水を水中ポンプで
自動的に溝に流すようにしました。
080201 前日までに田圃の枯れ草を三日がかりで灯油の火炎放射器で焼きました。
今日は午前中までに烏骨鶏の鶏糞と米ぬかと味醂干しのタレ汁の残りと混ぜ合わせた肥料を48袋（約500ｋｇ）を
数日かけて田圃にまき終わりました。周囲は小さなロータリー機で耕してからいよいよ本格的に鋤で土を
ひくり返し始めました。昔の古いカワサキ製の耕運機はこれで二度目の出番です。
代かけに使ったままの車輪を交換して鋤を取り付けて手伝いと二人で半分位で暗くなって 止めました。
080202
手伝いはガソリンを補充してから烏骨鶏の世話に行きました。
私は自電車で田圃まで約３キロの遊歩道を寒い北風に向かって行き、
耕運を始めました。調子があまり良くなくて途中で止まってしまい、
イセキの友人に来てもらい調整してくれたのでスローで動き
非常に楽になりお昼までに終わりました。
耕しているすぐ近くまで野鳥がきて餌をついばんでいます。
071115稲刈り 一条刈りバインダーで二日がかりで刈ってからオダにかけて一週間天日乾燥
070501紫黒苑種まき
荒く播いたので田植え機には不向きだった。
070601田植え
隣の田んぼのうるち米は１か月前に植えてすでに緑が濃い。
写真集